- 1 Snijd de korst van de sneetjes (bruin)brood, snijd het brood in blokjes en hussel in een kom met de olijfolie en Italiaanse kruiden, ras el hanout of kerriepoeder naar smaak.
- 2 Verhit een klontje boter in een koekenpan en bak hierin de broodblokjes om en om bruin.