- 1 Verhit de olijfolie en roerbak hierin de boerenkool en knoflook.
- 2 Meng met de roomkaas, citroensap of wittewijnazijn, peterselie en bieslook tot een dip. Serveer met toastjes.
bereidingstip
Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.
