4 personen
gemiddeld
20 min.
lunch, brunch
home recepten Kruidige bokkenpootjes

Kruidige bokkenpootjes

ingrediënten


20 min
4 personen
1 eetlepel roze peperkorrels
200 gram roomkaas

dit product is niet beschikbaar

10 sneeën brood

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

1 takje rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

2 takjes tijm

dit product is niet beschikbaar

bosje bieslook

dit product is niet beschikbaar

bosje peterselie

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

deegroller

vijzel

  • 1 Hak alle kruiden heel fijn. Rooster het sesamzaad licht in een droge, hete koekenpan. Rol de boterhammen met een deegroller iets platter. Roer de roomkaas los en houd circa 2 eetlepels apart. Besmeer de boterhammen royaal met de overige roomkaas en bestrooi met de kruiden.
  • 2 Rol de boterhammen op. Bestrijk de uiteinden van de broodrolletjes met nog wat roomkaas. Plet de peperbolletjes met de zijkant van een koksmes of in de vijzel. Meng met de sesam en druk de uiteinden van de broodrolletjes erin. Leg op een schaal en serveer direct.

bereidingstip

Vervang de roze peper voor meer pit in dit recept door fijngesneden verse rode peper of neem gekneusde zwarte peper.. Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 320 kcal
vet 19 gram
verzadigd vet 11 gram
koolhydraten 27 gram
eiwit 11 gram