Kruidige bokkenpootjes

• 1 Hak alle kruiden heel fijn. Rooster het sesamzaad licht in een droge, hete koekenpan. Rol de boterhammen met een deegroller iets platter. Roer de roomkaas los en houd circa 2 eetlepels apart. Besmeer de boterhammen royaal met de overige roomkaas en bestrooi met de kruiden.
• 2 Rol de boterhammen op. Bestrijk de uiteinden van de broodrolletjes met nog wat roomkaas. Plet de peperbolletjes met de zijkant van een koksmes of in de vijzel. Meng met de sesam en druk de uiteinden van de broodrolletjes erin. Leg op een schaal en serveer direct.

bereidingstip

Vervang de roze peper voor meer pit in dit recept door fijngesneden verse rode peper of neem gekneusde zwarte peper.. Let op: de zuivel in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan zuivel met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.