home recepten Kruidige chocoladekoffie met kardemom

Kruidige chocoladekoffie met kardemom

Name: Kruidige chocoladekoffie met kardemom
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 100 milliliter slagroom; 1 theelepel cacaopoeder; 1 mespunt kaneelpoeder; 1 theelepel poedersuiker; 1 kardemompeul; 150 milliliter volle melk; 50 gram pure chocolade; 1 eetlepel bruine basterdsuiker; 1 eetlepel rietsuiker; 4 kopjes espressokoffie; 4 sterke koffie

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Klop de slagroom met de cacao, kaneel en poedersuiker stijf en zet in de koelkast.
2 Plet de kardemompeul en breng deze met de melk in een (steel)pan aan de kook. Neem de pan van de warmtebron en klop met een garde de chocolade en suiker erdoor tot alles is gesmolten.
3 Verwijder de kardemom en verdeel de chocolademelk over 4 mokken. Giet de koffie erover en serveer met een flinke toef van de slagroom.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	195 kcal
vet	15 gram
verzadigd vet	9 gram
koolhydraten	11 gram
eiwit	3 gram

boodschappen

boodschappen

Kruidige chocoladekoffie met kardemom