- 1 Verhit de olie in een koekenpan en bak hierin de burgers om en om goudbruin. Rooster intussen de pitabroodjes in een broodrooster en snijd ze open.
- 2 Verdeel de hummus, een paar blaadjes sla en wat uienringen over de pita’s. Leg de burgers erop en serveer de kruidige havermoutburger direct.
bereidingstip
Gebruik ook eens volkoren pitabroodjes voor dit recept.
