- 1 Rasp de schil van 1 sinaasappel. Meng de mascarpone met de yoghurt, vanillesuiker en sinaasappelrasp. Schil en snijd alle sinaasappels in blokjes.
- 2 Schep in glazen eerst een laagje yoghurt, dan een laagje sinaasappelblokjes en dan een laagje kruidnootkruimels. Herhaal deze laagjes. Sluit af met een laag yoghurt en bestrooi met kruidnootkruimels.
bereidingstip
Vervang de sinaasappels in dit recept door mandarijnen.
