- 1 Kook de lasagnebladen (circa 20 stuks) circa 3 minuten. Giet ze af en spoel af.
- 2 Besprenkel met olijfolie en leg ze terug in de warme pan. Verhit een scheutje olijfolie en fruit hierin de ui, knoflook en paprika 3-4 minuten.
- 3 Voeg het gehakt en de rozemarijn toe en bak het gehakt rul. Blus af met de rode wijn en giet de tomatensaus erbij.
- 4 Laat circa 10 minuten koken en iets verdampen. Voeg de laatste 5 minuten de doperwten toe.
- 5 Meng voor de kaassaus de Parmezaanse kaas met de mozzarella, basilicum en yoghurt. Bouw de lasagne op in diepe borden: schep een beetje warme gehaktsaus in het bord.
- 6 Leg daarop een lasagneblad, eventueel gehalveerd, met daarop gehaktsaus, een klein beetje kaassaus en weer een lasagneblad. Herhaal dit en eindig met een laag saus. Garneer met basilicum en rozemarijn.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
