- 1 verkruimel de spritzen en de meringues en houd apart
- 2 maak de aardbeien schoon en snijd doormidden
- 3 maak om en om laagjes in een wijnglas van de compote, de crumbles en de kwark, verstop af en toe een half aardbeitje ertussen
- 4 maak de trifle af met de meringue crumble en een aardbeitje, garneer af met een beetje citroenrasp