4 personen
gemiddeld
35 min.
bijgerecht
home recepten Libanese rijstsalade

Libanese rijstsalade

ingrediënten


bestellen
35 min
4 personen
4 tomaten

dit product is niet beschikbaar

400 gram wilde rijst
4 eetlepels olijfolie

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
3 lente-/bosuitjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.27
2 eetlepels verse koriander

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
2 eetlepels verse munt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49
3 eetlepels citroensap

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.15
1 komkommer

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99
verse koriander

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.99

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 0.89
verse munt

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.49

  • 1 Kook de wilde rijst met 1 theelepel zout en 2 eetlepels olijfolie. Giet af en laat afkoelen op een platte schaal of blad.
  • 2 Meng bosui, koriander, munt, citroensap met de rest van de olijfolie.
  • 3 Snijd de komkommer met schil in de lengte in vieren en snijd er plakjes van.
  • 4 Kruis de tomaten in. Leg ze enkele tellen in kokend water, pel ze en snijd ze in blokjes of kleine partjes.
  • 5 Schep de komkommer en rijst door het kruidenmengsel. Serveer het gerecht met de tomaten, blaadjes koriander en munt erop.
  • 6 Lekker met naanbrood of pitabrood en knoflookolie.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 470 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 79 gram
eiwit 10 gram