4 personen
gemiddeld
80 min.
nagerecht, nagerecht/gebak
recepten Limoen-appelcake

Limoen-appelcake

ingrediënten


80 min
4 personen
limoen

dit product is niet beschikbaar

100 gram poedersuiker

dit product is niet beschikbaar

1 friszure appel

dit product is niet beschikbaar

150 gram zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar

4 eieren

dit product is niet beschikbaar

limoen

dit product is niet beschikbaar

1 limoen

dit product is niet beschikbaar

150 gram witte basterdsuiker
150 gram gezouten boter

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

taartvorm

cakevorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 160C.
  • 2 Laat de boter smelten en klop er met een mixer suiker, limoensap en -rasp door.
  • 3 Voeg een voor een de eieren toe en blijf op hoge snelheid een paar minuten kloppen.
  • 4 Klop in gedeeltes het bakmeel erdoor tot een glad en luchtig beslag.
  • 5 Snijd de appel in vieren en verwijder het klokhuis. Snijd de parten in dunne schijfjes. Snijd de schijfjes vervolgens in stukjes en schep de appel door het beslag.
  • 6 Giet het beslag in de taartvorm en bak in het midden van de oven in 50-60 minuten gaar en goudbruin.
  • 7 Controleer de gaarheid door er een satéprikker in te steken, als deze er schoon uit- komt is de cake gaar.
  • 8 Laat afkoelen op een rooster en stort de cake op een bord.
  • 9 Roer de poedersuiker eerst los met een paar druppels limoensap en voeg geleidelijk iets meer sap toe tot het glazuur glanzend en licht vloeibaar is.
  • 10 Giet het glazuur langzaam over de cake en leg de schijfjes limoen erop.
  • 11 Laat het glazuur hard worden.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 755 kcal
vet 36 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 95 gram
eiwit 11 gram
recalls Lay's Oven baked naturel, Pindasaus, Bio pasta tomaat mozzarella 200 g, Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, bekijk hier