gemiddeld
25 min.
nagerecht/desserts, nagerecht
home recepten Limoen-citroengrasvla

Limoen-citroengrasvla

ingrediënten

25 min
bekijk recept
1 limoen

dit product is niet beschikbaar

100 gram suiker

dit product is niet beschikbaar

40 gram maizena

dit product is niet beschikbaar

4 eidooiers

dit product is niet beschikbaar

2 stengels citroengras
1 liter melk

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verwarm de melk in een steelpan. Voeg de stengels citroengras (sereh) toe en laat de melk circa 15 minuten pruttelen op een lage stand.
  • 2 Klop intussen in een kom de eidooiers, maizena, suiker, limoenrasp, een snufje zout en 4 eetlepels van de warme melk tot een glad mengsel.
  • 3 Neem de sereh uit de pan en giet de rest van de melk in een dun straaltje onder voortdurend kloppen bij de eidooiers. Schenk het mengsel terug in de pan en laat nog even op een lage stand indikken tot vla.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram