4 personen
eenvoudig
15 min.
lunch, hoofdgerecht
recepten Linzensalade met gerookte kip

Linzensalade met gerookte kip

ingrediënten


15 min
4 personen
2 eetlepels olijfolie
2 theelepels wittewijnazijn
2 theelepels mosterd
2 gerookte kipfilets
100 gram feta
1 eetlepel kappertjes
125 gram cherry-/kerstomaatjes
1 paprika
200 gram spinazie
1 kleine rode ui
800 gram linzen

  • 1 Klop de ingrediënten voor de dressing door elkaar. Meng in een saladekom alle ingrediënten, behalve de kip.
  • 2 Schep de salade goed door met de dressing en breng op smaak met zout en peper. Verdeel de plakjes gerookte kipfilet over de salade.

bereidingstip

In plaats van de gerookte kip kun je ook gebraden of gebakken kipfilet toevoegen aan dit recept.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 350 kcal
vet 12 gram
verzadigd vet 5 gram
koolhydraten 32 gram
eiwit 24 gram
recalls Maaltijdsalade pulled chicken, Spareribs BBQ 200 gram, Mini pistolets, Schoof duo baguette wit 300g, Baguettes wit duo / Pistolet meergranen / Pistolets wit, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, Mix voor Nasi & Bami Goreng en Mix voor Saté, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, Chio Mix bekijk hier