4 personen
eenvoudig
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Linzensalade met makreel

Linzensalade met makreel

ingrediënten

15 min
4 personen
bekijk recept
4 kleine gerookte makreelfilets
1 appel

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels krulpeterselie

dit product is niet beschikbaar

2 stengels bleekselderij

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

500 gram linzen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel wittewijnazijn

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel mosterd

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Meng de mosterd met de azijn en olijfolie en breng op smaak met zout en peper. Giet deze dressing over de linzen en laat 5 minuten marineren.
  • 2 Meng de linzen met de uienringen, bleekselderij, peterselie en appel en schep goed om. Verdeel in 4 porties en leg de makreel op de salade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 330 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 23 gram
eiwit 16 gram