4 personen
gemiddeld
30 min.
hoofdgerecht
home recepten Linzenstoofpotje met paddenstoelen en broccoli

Linzenstoofpotje met paddenstoelen en broccoli

ingrediënten


30 min
4 personen
1 stokbrood

dit product is niet beschikbaar

200 milliliter room

dit product is niet beschikbaar

350 milliliter groentebouillon

dit product is niet beschikbaar

250 gram linzen

dit product is niet beschikbaar

600 gram broccoli

dit product is niet beschikbaar

3 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

400 gram gemengde paddenstoelen

dit product is niet beschikbaar

2 takjes rozemarijn

dit product is niet beschikbaar

3 uien

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels olijfolie

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Verhit de olie en fruit hierin de ui en rozemarijn 5 minuten. Voeg de paddenstoelen toe en bak al roerend 7 minuten.
  • 2 Voeg 2 teentjes fijngehakte knoflook, broccoli en linzen toe en schep om. Voeg de bouillon toe en stoof afgedekt circa 10 minuten.
  • 3 Voeg de room toe en kook het stoofpotje onafgedekt nog 2 minuten. Rooster intussen het stokbrood onder een hete ovengrill en wrijf met het overige teentje knoflook over het geroosterde brood.
  • 4 Serveer de linzenstoof met het stokbrood.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 580 kcal
vet 30 gram
verzadigd vet 14 gram
koolhydraten 53 gram
eiwit 18 gram
Terugroepactie | g'woon tablet crispy