recepten Loaded nacho’s

Loaded nacho’s

Name: Loaded nacho’s
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 eetlepels olijfolie; 500 gram rundergehakt; 2 paprika's; 300 gram tortillachips naturel; 150 gram belegen kaas; 2 tomaten; 2 eetlepels jalapenopepers; 1 avocado; 2 lente-/bosuitjes; 250 gram zure room

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Verhit de olijfolie in een pan en bak hierin het gehakt rul. Voeg de paprika toe en bak 5 minuten mee. Breng op smaak met zout en peper en houd apart.
2 Verdeel de tortillachips over de bakplaat en bestrooi met de helft van de kaas. Verdeel het gehaktmengsel, de tomaat, jalapeños en de rest van de kaas erover. Gratineer circa 10 minuten in de oven tot de kaas helemaal is gesmolten.
3 Snijd het vruchtvlees van de avocado in blokjes en verdeel over de nacho’s. Bestrooi met de bosui en serveer met de zure room.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	1075 kcal
vet	75 gram
verzadigd vet	33 gram
koolhydraten	55 gram
eiwit	41 gram

boodschappen

boodschappen

Loaded nacho’s