home recepten Maaltijdsalade met gerookte kip, avocado en appel

Maaltijdsalade met gerookte kip, avocado en appel

Name: Maaltijdsalade met gerookte kip, avocado en appel
Total time: 20 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 1 eetlepel mayonaise; 2 eetlepels Griekse yoghurt; citroen; 1 teentje knoflook; bosje bieslook; 150 gram veldsla; 2 avocado's; 1 groene appel; 1 komkommer; 200 gram cherry-/kerstomaatjes; 2 gerookte kipfilets

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Meng de mayonaise, yoghurt, 1 eetlepel citroenrasp, 1 eetlepel citroensap, de knoflook en de helft van de bieslook tot een dressing. Breng op smaak met zout, peper en extra citroensap naar smaak.
2 Meng de veldsla, avocado, appel, komkommer en tomaatjes in een kom. Roer de dressing erdoor en leg de plakken kipfilet erop. Bestrooi met de overige bieslook.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	355 kcal
vet	24 gram
verzadigd vet	3 gram
koolhydraten	11 gram
eiwit	21 gram

boodschappen

boodschappen

Maaltijdsalade met gerookte kip, avocado en appel