- 1 Roer voor de dressing de ketchup, de olie, de azijn of het citroensap en wat zout en peper door elkaar.
- 2 Doe de tomaat, de bosui, de bonen, de salie en de tonijn in een grote kom en schep er de dressing door. Laat afgedekt minstens 1 uur rusten.
- 3 Schep de salade nogmaals goed door en proef of er nog zout en/of peper bij moet. Schep de salade in een schaal en garneer met plakjes ei en stukjes ansjovisfilet. Eet er knapperig Italiaans brood of stokbrood bij.
