recepten Macaroni met gerookte zalm en roomkaas

Macaroni met gerookte zalm en roomkaas

Name: Macaroni met gerookte zalm en roomkaas
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 300 gram grote macaroni; 2 eetlepels olijfolie; 1 rode ui; 2 kleine courgettes; 250 gram roomkaas; 1 citroen; 200 gram gerookte zalmsnippers; 1 handje dille

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Kook de pasta volgens de aanwijzingen op de verpakking. Verhit de olie in een koekenpan en fruit hierin de ui circa 3 minuten.
2 Voeg de courgette toe en bak in circa 10 minuten zacht en lichtbruin. Roer de roomkaas los met het citroensap en breng op smaak met zout en peper.
3 Schep het roomkaasmengsel door de warme pasta, voeg de courgette en zalmsnippers toe en bestrooi met dille.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	665 kcal
vet	31 gram
verzadigd vet	15 gram
koolhydraten	65 gram
eiwit	29 gram

boodschappen

boodschappen

Macaroni met gerookte zalm en roomkaas