Madeleines

• 1 Verwarm de oven voor op 200ºC. Spuit het beslag in de vormpjes en bak circa 10 minuten in de oven. Laat de madeleines afkoelen.
• 2 Smelt de chocolade au bain-marie en laat iets afkoelen. Doop de madeleines voor de helft in de chocolade en laat opstijven in de koelkast.

bereidingstip

Heb je geen madeleinevorm? Gebruik een muffinvorm voor dit recept en vul de holtes tot circa een kwart met het beslag.