4 personen
gemiddeld
25 min.
hoofdgerecht
home recepten Maispannenkoekjes

Maispannenkoekjes

ingrediënten


bestellen
25 min
4 personen
250 gram taugé

dit product is niet beschikbaar

witte kool

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels kokosrasp

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
kokosrasp

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
300 gram mais

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 3.38
2 eetlepels gele currypasta

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.59
1 ei

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 2.89
1 limoen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
3 lente-/bosuitjes

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
75 gram bloem

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.09
2 eetlepels maizena

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.55
200 milliliter zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 6.79
1 theelepel sambal manis

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.89
1 bosje koriander

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.35
1 limoen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.25
4 eetlepels zoete chilisaus

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

€ 1.29

benodigdheden

staafmixer

blender

keukenpapier

  • 1 Bak de kokos goudbruin in een droge, hete koekenpan en houd apart.
  • 2 Maal de helft van de maiskorrels met de currypasta, het ei, de rasp en -sap van de limoen glad met een staafmixer of blender. Schep in een kom en meng met de bosui, bloem en maizena.
  • 3 Verhit de olie op middelhoge stand en bak hierin steeds 1 volle opscheplepel van het beslag aan beide kanten goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
  • 4 Voeg de kool, taugé, overige mais, sambal, koriander en limoensap toe aan de kokos en meng goed.
  • 5 Leg een paar maispannenkoekjes op elkaar en giet de chilisaus erover. Bestrooi naar wens met extra kokosrasp en serveer met de salade.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 340 kcal
vet 21 gram
verzadigd vet 8 gram
koolhydraten 28 gram
eiwit 7 gram
Terugroepactie | GoVega! plantaardige burger