4 personen
gemiddeld
25 min.
voorgerecht
home recepten Maissoep met garnalen

Maissoep met garnalen

ingrediënten

bestellen

25 min
4 personen
bekijk recept
150 gram cocktailgarnalen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels arachideolie

dit product is niet beschikbaar

25 gram boter

dit product is niet beschikbaar, kies hieronder een alternatief

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

1 ui

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

500 gram mais

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

1 liter kippenbouillon

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

1 rode peper

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

200 milliliter crème fraîche

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

200 milliliter kookroom

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

1 eetlepel verse koriander

Je kunt dit product niet meer dan 999 keer bestellen

toevoegen aan winkelmand

bereiden

  • 1 Verhit de olie in een soeppan en fruit hierin de ui. Voeg de maiskorrels en bouillon toe en kook zachtjes circa 10 minuten.
  • 2 Pureer de soep en schep de rode peper en de helft van de crème fraîche erdoor. Breng op smaak met zout. Serveer de soep in warme kommen.
  • 3 Schep de garnalen in het midden, verdeel de rest van de crème fraîche erover en bestrooi met de koriander.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 355 kcal
vet 26 gram
verzadigd vet 13 gram
koolhydraten 18 gram
eiwit 10 gram