8 personen
eenvoudig
10 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje, klein gerecht/amuse
recepten Makreelcrostini met appel en kervel

Makreelcrostini met appel en kervel

ingrediënten


10 min
8 personen
8 toefjes verse peterselie
8 toefjes verse kervel
1 theelepel pijnboompitten

dit product is niet beschikbaar

8 sneeën stokbroden

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel citroensap

dit product is niet beschikbaar

grannysmithappel

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels kappertjes

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel verse peterselie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel verse kervel

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels mayonaise

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels crème fraîche

dit product is niet beschikbaar

150 gram gerookte makreelfilets

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Prak de makreel fijn met de crème fraîche, de mayonaise, de kervel en de kappertjes.
  • 2 Snijd de appel in 8 dunne schijfjes en bestrijk de snijvlakken met citroensap.
  • 3 Besmeer de toastjes dik met makreelpaté en leg op elk toastje een schijfje appel.
  • 4 Bestrooi met de pijnboompitten en garneer met een takje kervel.

wijnadvies

Ga voor wit waar net als in deze hapjes flink wat ‘fruit’ in te ontdekken valt. Bijvoorbeeld Poème Marsanne Viognier, Sunny Mountain Chardonnay of Zuydpunt Chenin Viognier. Rosédrinkers kiezen Stoney Creek.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 140 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 5 gram
nieuwe terugroepacties | SPAR palingworst
Terugroepactie | SPAR sandwich pittige kip