- 1 Klop de eieren los met de melk, koriander, knoflook, rode peper en garam masala. Week de sneetjes witbrood een paar tellen in het eimengsel.
- 2 Verhit de olie op middelhoge stand en bak hierin de wentelteefjes aan beide kanten goudbruin. Snijd elk sneetje in 4 kleinere vierkantjes en serveer direct.