- 1 Meng het gehakt met de rode ui, de Italiaanse kruiden, het ei, het broodkruim, zout en peper.
- 2 Verdeel in 4 porties en vorm er hamburgers van.
- 3 Meng de ingrediënten voor de pestodip en zet apart. Verwarm de ovengrill.
- 4 Bestrijk de burgers met de helft van de olie. Bestrijk de snijkanten van de broodjes met de rest van de olie.
- 5 Rooster de burgers in de oven 4-5 minuten aan beide kanten. Leg de laatste 2 minuten de pancetta en broodhelften erbij.
- 6 Verdeel de rucola en tomaatjes over de onderste broodhelften. Leg daarop de burgers en pancetta.
- 7 Verdeel de pestodip erover en zet de broodkapjes erop.
vaak gezocht
categorieën
boodschappen
vaak gezocht
categorieën
