6 personen
eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Mediterrane courgette-paprikaspiesjes

Mediterrane courgette-paprikaspiesjes

ingrediënten


20 min
6 personen
100 milliliter olijfolie

dit product is niet beschikbaar

citroen

dit product is niet beschikbaar

2 teentjes knoflook

dit product is niet beschikbaar

bosje peterselie

dit product is niet beschikbaar

2 rode uien

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

1 gele paprika

dit product is niet beschikbaar

1 groene paprika

dit product is niet beschikbaar

1 rode paprika

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

6 spiesen

  • 1 Rijg de groenten om en om aan spiesen.
  • 2 Roer peterselie, knoflook, citroenrasp- en sap door de olie en bestrijk de spiesjes ermee.
  • 3 Bestrooi met zout en peper.
  • 4 Rooster de spiesen circa 10 minuten in een grillpan op middelhoge stand of op de barbecue.
  • 5 Lekker met salsa verde.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 190 kcal
vet 17 gram
verzadigd vet 2 gram
koolhydraten 7 gram
eiwit 2 gram