Name: Mince pies
Total time: 20 min
Yield: 0 personen
Ingredients: 150 gram boter; 275 gram bloem; 275 gram zelfrijzend bakmeel; bloem; 50 gram suiker; 2 eidooiers; 30 milliliter melk; 30 milliliter koffieroom; poedersuiker; 500 gram appels; 2 eetlepels citroensap; 100 gram rozijnen; 250 gram sukadeblokjes; 15 gram oranjesnippers; 50 gram gedroogde abrikozen; 50 gram bruine suiker; 1 theelepel kaneelpoeder; theelepel kruidnagelpoeder; theelepel gemberpoeder (djahé); scheutje rum; scheutje brandewijn