4 personen
gemiddeld
10 min.
klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Mini groentemuffins

Mini groentemuffins

ingrediënten


10 min
4 personen
bosje koriander

dit product is niet beschikbaar

1 snufje gedroogde chilipeper
1 snufje paprikapoeder
1 snufje komijnpoeder (djinten)

dit product is niet beschikbaar

100 gram zelfrijzend bakmeel

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

1 kleine zoete aardappel

dit product is niet beschikbaar

1 courgette

dit product is niet beschikbaar

1 blikje mais

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

muffinvorm

  • 1 Verwarm de oven voor op 180ºC. Meng de mais met de courgette, zoete aardappel, eieren, bakmeel, komijnpoeder, paprikapoeder, chilipeper en koriander.
  • 2 Verdeel dit mengsel over de mini muffinvorm met 12 holtes. Bak de muffins in de oven in circa 20 minuten goudbruin.

wijnadvies

NJOY Pinot Grigio Blush is verfrissend met perzik, aardbei en appel. Dankzij wat pit is dit ook de ideale match bij de groentemuffins.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
Terugroepactie | SPAR klp Ardenner Pate