4 personen
gemiddeld
25 min.
tussendoortje, klein gerecht, klein gerecht/hapje
home recepten Mini-oliebollen met abrikoos en tijmsuiker

Mini-oliebollen met abrikoos en tijmsuiker

ingrediënten

25 min
4 personen
bekijk recept
1 citroen

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels poedersuiker

dit product is niet beschikbaar

theelepel gedroogde tijm

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel verse tijm
frituurolie

dit product is niet beschikbaar

150 gram gedroogde abrikozen

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel suiker

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

250 milliliter melk

dit product is niet beschikbaar

zakje gist

dit product is niet beschikbaar

250 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

keukenpapier

blender

keukenmachine

bereiden

  • 1 Verhit de frituurolie tot 180ºC. Schep steeds kleine hoeveelheden van circa 1 volle theelepel deeg in de olie en bak de oliebollen in circa 3 minuten aan beide kanten gaar en goudbruin. Laat uitlekken op keukenpapier.
  • 2 Maal de tijm met de poedersuiker en citroenrasp in een droge blender. Leg de oliebolletjes in een piramidevorm op elkaar en bestrooi met de tijmsuiker.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 550 kcal
vet 20 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 74 gram
eiwit 14 gram