- 1 Verhit wat olijfolie en bak hierin de mozzarellaburgertjes 3-5 minuten aan de onderkant en 1 minuut aan de bovenkant.
bereidingstip
Ook lekker als baconburgertjes: rundergehakt met geraspte appel erdoor en omwikkeld met ontbijtspek.. Of maak een kaasburger van dit recept: rundergehakt met geraspte kaas erdoor en een kleine champignon erin gedrukt.
wijnadvies
Lichtgekoelde Masto del Loggia Bardolino of stevigere Pirovano Primitivo.
