4 personen
gemiddeld
15 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Mozzarellasticks met chilisaus

Mozzarellasticks met chilisaus

ingrediënten


15 min
4 personen
chilisaus

dit product is niet beschikbaar

zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels paneermeel

dit product is niet beschikbaar

2 eieren

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels Italiaanse kruiden

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels bloem

dit product is niet beschikbaar

2 bollen mozzarella

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Meng de bloem met de Italiaanse kruiden en een flinke snuf zout en peper. Zet een bord klaar met het losgeklopte ei, een bord met bloem en een bord met paneermeel.
  • 2 Snijd de mozzarella in reepjes. Haal de reepjes eerst door de bloem, vervolgens door het ei en daarna door het paneermeel.
  • 3 Verhit een pan met de olie tot 180ºC en bak de sticks in enkele minuten rondom goudbruin en knapperig. Laat even uitlekken op keukenpapier en serveer direct met chilisaus.

bereidingstip

Let op: de kaas in dit recept kan dierlijk stremsel bevatten. Wil je het recept strikt vegetarisch maken? Gebruik dan een kaas met vegetarisch stremsel, deze is herkenbaar aan een vegetarisch logo.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 335 kcal
vet 24 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 13 gram
eiwit 17 gram