- 1 Verkruimel de tonijn in een kom. Roer de mayonaise en het limoensap erdoor. Voeg de bosui, rode peper en koriander toe en meng tot een smeuïge salade.
- 2 Verwarm de oven voor op 180°C. Leg de chips op een bakplaat en verwarm ze 5 minuten in de oven. Leg ze op een schaal en schep wat tonijnsalade erop. Serveer het hapje direct.
wijnadvies
Serveer bij dit recept een Sensas Chardonnay uit de Zuid-Franse Languedoc.
