- 1 Maak guacamole volgens de aanwijzingen op de verpakking van de mix. Voeg na de bereiding 2 eetl. tomatenblokjes en 1 eetl. limoensap toe. Maak een tomatensalsa van de rest van de tomatenblokjes, limoensap en -rasp en ui. Breng op smaak met zout en peper.
- 2 Doe de toppings in bakjes en schaaltjes. Verdeel de tortillachips over 2 grote schalen en serveer met de salsa’s en toppings.
bereidingstip
MIX & MATCH → guacamole + maïs + jalapeñopeper + bosui → tomatensalsa + feta + koriander + tacosaus → sour cream + maïs + kidneybonen + cheddar + ijsbergsla → tacosaus + sour cream + kidneybonen + cheddar → guacamole + tomatensalsa + sour cream + jalapeñopeper