- 1 Verhit de olie in een pannetje en bak het gehakt kort.
- 2 Voeg de cajunkruiden, tomatenpuree, mais en kidneybonen toe en warm goed door.
- 3 Verdeel het mengsel over de tortillachips en bestrooi met de peterselie en geraspte kaas.
- 4 Leg de belegde nacho’s in het gourmetpannetje en zet even onder de grill tot de kaas smelt.
- 5 Lekker met blokjes avocado en crème fraîche.