- 1 Breng water aan de kook en kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af, spoel er koud water over tot de rijst koud is en laat uitlekken.
- 2 Kook de sperziebonen circa 4 minuten en giet ze af.
- 3 Verhit een wok op een hoge stand, voeg een scheutje wokolie toe en wok hierin de kipfiletblokjes circa 5 minuten.
- 4 Voeg de boontjes toe en roerbak 2-3 minuten.
- 5 Voeg 3 eetlepels atjar tjampoer toe en roerbak 1-2 minuten.
- 6 Roer de boemboe en 100 ml water erdoor en wok nog circa 3 minuten.
- 7 Schep de rijst erdoor. Warm goed door. Schep er 2 eetlepels gebakken uitjes door.
boodschappen
