4 personen
gemiddeld
15 min.
hoofdgerecht
home recepten Noedelsalade met soja-eieren

Noedelsalade met soja-eieren

ingrediënten


15 min
4 personen
8 radijsjes

dit product is niet beschikbaar

200 gram wortelreepjes

dit product is niet beschikbaar

komkommer

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sesamolie

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel sesamzaad

dit product is niet beschikbaar

250 gram eiermie

dit product is niet beschikbaar

4 eetlepels Japanse rijstazijn

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels bruine suiker

dit product is niet beschikbaar

2 eetlepels sojasaus

dit product is niet beschikbaar

150 milliliter sojasaus
4 eieren

dit product is niet beschikbaar


  • 1 Bereid de eiermie. Spoel kort af onder koud water. Rooster het sesamzaad in een droge, hete koekenpan.
  • 2 Klop een dressing van 2 eetlepels sojasaus, de overige suiker, de overige rijstazijn en de sesamolie. Meng de mie met de groenten en de dressing naar smaak.
  • 3 Halveer de soja-eieren en verdeel over de salade. Bestrooi met de sesam.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 385 kcal
vet 10 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 52 gram
eiwit 18 gram