online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
4 personen
eenvoudig
20 min.
lunch, voorgerecht
Recepten Noedelsoep met groene groenten

Noedelsoep met groene groenten

ingredi├źnten

200 gram smalle noedels

750 milliliter groentebouillon

750 milliliter kruidenbouillon

1 verse gember

3 eetlepels sojasaus

125 gram peultjes

125 gram sugarsnaps

2 lente-/bosuitjes

150 gram paksoi

2 eetlepels verse koriander


  • 1 Kook de noedels volgens de aanwijzingen op de verpakking. Giet af en spoel er koud water over.
  • 2 Verwarm de bouillon met de gember en sojasaus.
  • 3 Voeg de groenten toe en kook zachtjes circa 3 minuten.
  • 4 Verdeel de noedels over kommen. Schenk de hete bouillon met groenten erover en bestrooi met de koriander.

bereidingstip

Lekker met extra oesterzwammen. Voeg 1 steranijs toe aan de bouillon en verwijder deze voor het serveren


voedingswaarde

energie 210 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 39 gram
eiwit 8 gram