recepten Oma’s havermoutkoekjes

Oma’s havermoutkoekjes

Name: Oma’s havermoutkoekjes
Total time: 25 min
Yield: 15 personen
Ingredients: 300 gram havermout; 500 milliliter melk; 150 gram blanke rozijnen; 160 gram bloem; 2 eieren; 1 vanillesuiker; 1 theelepel kaneelpoeder; 2 eetlepels bruine basterdsuiker; 1 eetlepel suiker; 100 gram boter

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Roer de havermout, de melk en 1 theelepel zout goed door elkaar. Meng de rozijnen erdoor.
2 Voeg de bloem in gedeelten al roerend toe.
3 Klop de eieren, de vanillesuiker, de kaneel en de rest van de suiker erdoor. Laat het beslag circa 30 minuten rusten.
4 Voeg, als het beslag te dik is, wat extra melk toe. Roer nog een keer goed door.
5 Laat een klontje boter smelten in een koekenpan en bak hierin kleine pannenkoekjes van het beslag.
6 Bak ze om en om in de pan. Lekker met stroop of honing.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	230 kcal
vet	8 gram
verzadigd vet	4 gram
koolhydraten	31 gram
eiwit	6 gram

boodschappen

boodschappen

Oma’s havermoutkoekjes