Oma's kerriemacaroni

Name: Oma's kerriemacaroni
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 2 eetlepels vloeibaar bakproduct; 2 eetlepels arachideolie; 500 gram half-om-half gehakt; 1 vleesbouillontablet; 1 eetlepel kerriepoeder; 4 uien; 400 gram macaroni; 1 komkommer; 2 eetlepels mayonaise; 1 eetlepel blanke azijn; 1 eetlepel citroensap; theelepel balsamicoazijn; 1 eetlepel gembersiroop; 1 eetlepel honing

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit het bakproduct in een wok of hapjespan en bak hierin het gehakt rul. Verkruimel het bouillonblokje erboven en voeg de kerrie toe.
2 Schuif het gehaktmengsel naar één kant, voeg de uien toe en bak ze even mee tot ze glazig zijn. Kook intussen de macaroni met zout beetgaar.
3 Maak een komkommersalade met een dressing van mayonaise, azijn, balsamicoazijn, gembersiroop en versgemalen peper.
4 Schep de gekookte macaroni door het gehaktmengsel en serveer met de komkommersalade.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	760 kcal
vet	29 gram
verzadigd vet	10 gram
koolhydraten	84 gram
eiwit	38 gram

boodschappen

boodschappen

Oma's kerriemacaroni