‘One pot pasta’ met kip

Name: ‘One pot pasta’ met kip
Total time: 25 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 4 eetlepels olie; 3 teentjes knoflook; 500 gram kipfilets; 3 geroosterde paprika's; 2 rode pepers; 400 gram tomatenblokjes; 250 milliliter kippenbouillon; 250 milliliter witte wijn; 400 gram penne; 400 gram fusilli; 125 milliliter crème fraîche; 2 eetlepels verse basilicum; 75 Parmezaanse kaas

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Verhit de olie in een ruime pan en bak hierin de knoflook en kip in 2-3 minuten lichtbruin.
2 Schep de paprika en rode pepers erdoor en bak nog circa 1 minuut.
3 Voeg de tomatenblokjes met sap, bouillon, wijn en pasta toe en kook zachtjes 12-14 minuten tot de pasta beetgaar is. Roer regelmatig door.
4 Voeg op een lage stand de crème fraîche, basilicum en kaas toe en warm 2-3 minuten mee.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	860 kcal
vet	31 gram
verzadigd vet	13 gram
koolhydraten	82 gram
eiwit	51 gram

boodschappen

boodschappen

‘One pot pasta’ met kip