- 1 Pureer de bevroren banaan met de dadels, havermout, een snufje kaneelpoeder en de amandelmelk in een blender of met een staafmixer tot een luchtige, gladde smoothie.
- 2 Giet de smoothie in een groot glas en serveer direct met een rietje.
bereidingstip
Leg de plakjes banaan de avond van tevoren al in de diepvries.. Vervang de dadels door 2 gedroogde pruimen of 1 eetlepel blanke rozijnen.. Neem in dit recept ook eens melk of yoghurt in plaats van amandelmelk en vervang de havermout door muesli.
