- 1 Rasp dee sinaasappel met een fijne rasp en schep dit in een theezeefje.
- 2 Hang het zeefje boven een kopje en giet sterke koffie erover of zet het kopje met zeefje direct onder de espressomachine. Maak naar wens af met opgeklopte melk.
bereidingstip
Wil je nóg meer sinaasappelsmaak, vul dan een longdrinkglas met ijsblokjes en vul tot de helft aan met versgeperst sinaasappelsap. Laat een kopje espresso of sterke koffie koud worden en schenk erover. Voeg naar wens nog een scheut bruisend mineraalwater toe aan dit drankje.
