Oregano-stokjes

• 1 Kneed van de bloem, gist, 90 ml lauwwarm water, olijfolie en oregano een soepel deeg.
• 2 Laat afgedekt circa 45 minuten rijzen op een warme plaats.
• 3 Verwarm de oven voor op 200°C.
• 4 Bestuif het werkvlak met bloem en vorm 6 rolletjes van het deeg.
• 5 Leg ze naast elkaar met wat tussenruimte op de bakplaat.
• 6 Bestrijk de deegrolletjes met water en bestrooi met (zee)zout.
• 7 Bak de oregano-stokjes in de oven in circa 20 minuten goudbruin en gaar.

bereidingstip

Lekker met een dip van olijfolie, fijngehakte knoflook, zout, peper en Italiaanse kruiden. . Leg een knoop in het deeg en bestrooi met pijnboompitten, maanzaad of gehakte noten.