2 personen
lunch
recepten oude kaassalade

oude kaassalade

ingrediënten


2 personen
1 paar takjes verse bieslook
3 stuks augurken
2 theelepels grove Groningse mosterd
3 eetlepels mayonaise
50 gram oude kaas
50 gram rucola
2 plakjes ontbijtspek
2 boterhammen

  • 1 Bak het spek knapperig uit in een koekenpan. Rasp de kaas met een grove rasp.
  • 2 Snijd de augurken in kleine stukjes en hak de bieslook fijn.
  • 3 Meng de geraspte kaas met de mayonaise, mosterd, bieslook en augurk.
  • 4 Breng op smaak met peper.
  • 5 Besmeer de boterhammen lekker dik met de kaassalade.
  • 6 Beleg met het uitgebakken spek en de rucola.
  • 7 Dek af met de andere boterham en snijd kruislings in vieren

Terugroepactie | Kips Vega Paté