home recepten Paasnestjes met geel fruit en muntroom

Paasnestjes met geel fruit en muntroom

Name: Paasnestjes met geel fruit en muntroom
Total time: 30 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 8 plakjes hartigetaartdeeg; 1 ei; 1 eetlepel poedersuiker; 100 gram witte chocolade; bosje munt; 2 eetlepels honing; 1 eetlepel yoghurt; 200 milliliter slagroom; 3 druppels groene voedingskleurstof; 200 gram gemengd fruit

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Smelt de chocolade au bain-marie en bestrijk de binnenkant van de nestjes ermee. Laat drogen.
2 Pureer de muntblaadjes met de honing en yoghurt. Klop de slagroom bijna stijf en klop de muntpuree gelijkmatig erdoorheen. Voeg voor een diepere kleur eventueel wat kleurstof toe.
3 Zet de nestjes op bordjes en vul ze vlak voor het serveren met stukjes fruit en/of paaseitjes. Schep naar smaak een flinke toef muntroom op de nestjes en serveer direct.

bereidingstip

Vul de nestjes met paaseitjes in plaats van fruit.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	675 kcal
vet	33 gram
verzadigd vet	18 gram
koolhydraten	79 gram
eiwit	12 gram

boodschappen

boodschappen

Paasnestjes met geel fruit en muntroom