recepten Pannenkoeken chocoladerolletjes

Pannenkoeken chocoladerolletjes

Name: Pannenkoeken chocoladerolletjes
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 60 gram bloem; 150 milliliter melk; 1 ei; 1 eetlepel pure chocolade; 1 eetlepel boter; 1 eetlepel vloeibaar bakproduct; 200 gram chocolademousse; poedersuiker; 1 eetlepels amandelschaafsel; 1 eetlepels pistachenoten

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Schep de bloem in een kom en maak een kuiltje in het midden. Giet er een beetje melk op en breek het ei erboven.
2 Klop met een vork door elkaar en giet al roerend de rest van de melk erbij tot een glad beslag.
3 Klop vervolgens met een garde luchtig door. Voeg een snufje zout toe en laat het beslag een paar minuten rusten.
4 Meng het beslag met de geraspte chocolade.
5 Bak er 4 grote pannenkoeken van en laat afkoelen tot lauwwarm.
6 Verdeel de chocolademousse over het midden van de pannenkoeken en rol ze losjes op.
7 Bestuif met poedersuiker en bestrooi met licht geroosterd amandelschaafsel of gehakte pistachenootjes.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	240 kcal
vet	11 gram
verzadigd vet	5 gram
koolhydraten	27 gram
eiwit	8 gram

boodschappen

boodschappen

Pannenkoeken chocoladerolletjes