recepten Pannenkoekjes met paddenstoelen

Pannenkoekjes met paddenstoelen

Name: Pannenkoekjes met paddenstoelen
Total time: 15 min
Yield: 4 personen
Ingredients: 100 gram meergranen pannenkoekmix; 1 klein ei; 225 milliliter melk; 3 eetlepels bieslook; 250 gram oesterzwammen; 250 gram kastanjechampignons; 2 eetlepels roerbakolie; 2 eetlepels sojasaus

bereiden

deel op twitter deel op facebook print recept

1 Doe het meergranen pannenkoekmix in een kom en maak een kuiltje in het midden. Breek het ei erboven en giet er een beetje melk op.
2 Klop met een garde of vork door elkaar en giet al roerend de rest van de melk erbij tot een glad beslag. Doe de paddenstoelen in een schaaltje.
3 Bak de paddenstoelen in een beetje roerbakolie, blus af met een klein scheutje sojasaus en schenk het beslag erover.
4 Bak tot de bovenkant van het pannenkoekje droog wordt, keer om en bak de andere kant kort.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie	170 kcal
vet	10 gram
verzadigd vet	2 gram
koolhydraten	10 gram
eiwit	9 gram

boodschappen

boodschappen

Pannenkoekjes met paddenstoelen