online bestelgemak in je buurt? voor 10:00 besteld vandaag in huis

inloggen

win je december boodschappen terug!

Zodra je een bestelling plaatst bij SPAR maak je automatisch kans  op het terugwinnen van je decemberboodschappen! 


ontdek meer

of maak een account aan
2 personen
gemiddeld
30 min.
lunch, hoofdgerecht
Recepten Panzanella

Panzanella

ingredi├źnten

1 ciabattabroodje

1 wit broodje

1 romatomaat

1 kleine rode ui

1 komkommer

1 stengel bleekselderij

1 eetlepel kappertjes

1 eetlepel verse basilicum

8 blaadjes verse basilicum

1 eetlepel zwarte olijf

3 eetlepels olijfolie

1 eetlepel balsamicoazijn

1 teentje knoflook


  • 1 Verdeel het brood in stukjes en besprenkel deze licht met koud water, niet te veel want dan wordt het brood slap.
  • 2 Meng de tomaat, ui, komkommer, bleekselderij, kappertjes, gehakte basilicum en olijven door het brood.
  • 3 Meng de ingredienten voor de dressing en voeg zout en peper naar smaak toe. Schep de dressing luchtig door de salade.
  • 4 Zet de salade 15 minuten apart (niet in de koelkast) zodat de smaken goed intrekken. Verdeel voor het serveren de basilicumblaadjes erover.


voedingswaarde

energie 275 kcal
vet 18 gram
verzadigd vet 3 gram
koolhydraten 22 gram
eiwit 5 gram