4 personen
gemiddeld
20 min.
tussendoortje, klein gerecht/snack, klein gerecht, bijgerecht
recepten Pão de queijo

Pão de queijo

ingrediënten


20 min
4 personen
75 gram oude kaas
2 eieren
275 gram bloem
120 milliliter zonnebloemolie
240 milliliter melk

benodigdheden

bakplaat met bakpapier

  • 1 Breng de melk met de olie en 1 theelepel zout zachtjes aan de kook.
  • 2 Neem de pan van de warmtebron en voeg de bloem in één keer toe. Roer stevig (bij voorkeur met een handmixer) tot alle bloem is opgenomen en blijf kloppen tot het mengsel is afgekoeld tot lauwwarm.
  • 3 Klop dan de eieren er één voor één door en daarna de kaas tot een glad, plakkerig deeg ontstaat.
  • 4 Verwarm de oven voor op 180°C. Maak van het deeg gelijke porties ter grootte van een walnoot en leg ze met wat tussenruimte naast elkaar op de bakplaat.
  • 5 Bak de kaasbroodjes in de oven in circa 15 minuten gaar. Serveer ze warm.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 650 kcal
vet 40 gram
verzadigd vet 9 gram
koolhydraten 52 gram
eiwit 19 gram
recall Sandwich gehakt, Verstegen, Davitamon, M&M, Chio Mix bekijk hier