eenvoudig
20 min.
bijgerecht
home recepten Paprika-flatbread

Paprika-flatbread

ingrediënten

20 min
bekijk recept
2 kleine groene paprika's

dit product is niet beschikbaar

1 theelepel gedroogde oregano

dit product is niet beschikbaar

1 teentje knoflook

dit product is niet beschikbaar

1 ei

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter magere yoghurt

dit product is niet beschikbaar

250 gram witbroodmix
toevoegen aan winkelmand

benodigdheden

bakpapier

bereiden

  • 1 Meng de broodmix met de yoghurt, het ei, de knoflook en de oregano.
  • 2 Kneed tot een soepel deeg en laat circa 30 minuten rijzen.
  • 3 Verdeel het deeg in 6 stukken.
  • 4 Leg op elk stuk een paar paprikaringen en rol uit tot een lapje van 1/2 cm dik.
  • 5 Leg op bakpapier en laat nog circa 20 minuten rijzen.
  • 6 Rooster de flatbreads 3-4 minuten per kant in een hete koekenpan of op de barbecue boven matig hete kolen.
  • 7 Lekker met paprikasalsa.

voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 135 kcal
vet 2 gram
verzadigd vet 1 gram
koolhydraten 22 gram
eiwit 7 gram