4 personen
gemiddeld
20 min.
klein gerecht/snack, klein gerecht, klein gerecht/hapje
recepten Parmezaan-uienringen

Parmezaan-uienringen

ingrediënten


20 min
4 personen
chilisaus
zonnebloemolie
1 handje Parmezaanse kaas
50 gram paneermeel

dit product is niet beschikbaar

1 eetlepel zonnebloemolie

dit product is niet beschikbaar

100 milliliter bier

dit product is niet beschikbaar

100 gram bloem

dit product is niet beschikbaar

1 ei
2 grote uien

dit product is niet beschikbaar


benodigdheden

keukenpapier

  • 1 Druk de uienringen per 2 uit elkaar. Splits het ei en klop het eiwit stijf.
  • 2 Meng de bloem met het bier, 1 eetlepel zonnebloemolie en de eidooier en breng op smaak met zout en peper. Spatel het opgeklopte eiwit door het mengsel.
  • 3 Meng het paneermeel met de Parmezaanse kaas. Haal de uien eerst door wat bloem, vervolgens door het bierbeslag en daarna door het paneermengsel.
  • 4 Verhit een pan met zonnebloemolie tot 180ºC en bak de uienringen in circa 4 minuten goudbruin en knapperig. Laat uitlekken op keukenpapier en serveer met chilisaus.


voedingswaarde (per 100 gram/ml)

energie 0 kcal
vet 0 gram
verzadigd vet 0 gram
koolhydraten 0 gram
eiwit 0 gram
recalls Bio pasta tomaat mozzarella 200 g, Heineken 0.0 fl 6x250 ml, 0.0 fl 12x250 ml, pils mono fl 12x250 ml en pils mono fl 6x250 ml, Schoof duo baguette wit 300g, Baguettes wit duo / Pistolet meergranen / Pistolets wit, Texels Skuumkoppe 75cl, Vismarine roze garnalen, kinder surprise chocolade ei, Verstegen Citroengras, SPAR maaltijdsalade gegrilde kip, Verstegen, Davitamon, M&M, bekijk hier